1月5日下昼白虎白虎，滁州学院生物与食物工程学院组织食物工程系教师开展院内教训培训动作，这次培训以馒头分娩线为主要现实，该系8位教师投入培训。
这次教训动作主要包括对馒头分娩线旨趣与加工进程西宾、各分娩单位操作栽种拆装与故障摒除、馒头制作三个部分。馒头制作重要诸君教师亲身出手，经过酵母活化、和面初度发酵、面团整形运送、衔接压面、成型面片运送、滚片切方、摆盘、二次醒发、蒸制9个智力，历时4个多小时最终完成。
通过这次院内教训培训动作白虎，加深了诸君教师对食物机械加工单位操作的表面学问与实操妙技的明白，促进了教师抽象素质的进步，同期对教师间的相易与互动起到了很好的鞭策与促进。
